Uii!
Ich bin ein Mensch der frei sein will und das zeigt sich vor allem auch beim Kochen. Lebensmittel sind eine große Freude von mir.
Hier ist es mein Ziel diese Freude mit dir zu teilen und meine Art und Weise des Kochens, bzw. des Umgangs mit Essen zu teilen. Es wird ja nicht immer gekocht. Vieles entfaltet vor allem roh am meisten Freude. Nicht nur die Nährstoffe sind reichhaltiger sondern auch die Freude ist groß!
Hier wird alles mögliche erscheinen. Dinge, die ich ausprobiere, anderes, was ich vor Jahren „erfunden“ habe und Leckereien, die ich mal irgendwo aufgeschnappt habe.
Gerade als ich auf Vegan umstellte hatte ich wirklich keinen Plan, was ich essen soll und aß gefühlt nur Nudeln mit Tomatensauce. Das hat sich mit der Zeit natürlich gewandelt und wenn ich dir hier noch inspirationen bieten kann, was es nicht alles tolles in Gottes Welt der Nahrung gibt, dann ist es mir eine grosse Freude dir das hier alles schenken zu dürfen!